カリキュラム（必修）
ホテル・ブライダルの最前線が学べるカリキュラム。
専門知識＋ソーシャルスキルでバランスのとれた人材を育成
国内ホテルでの実習や海外ウェディング、英会話、資格対策授業、ビジネス実務など、 多岐にわたるカリキュラムを用意。ホテル・ブライダル業界の 第一線で活躍するための、本物の知識と技術を身につけます。
実践的で懇切丁寧な指導が特徴です
必修科目（ホテル業務知識）
ホテル総合コースとブライダルコースの必修科目です。ホテル・ブライダル業界に就職するための基礎を身につけ、その知識と技術をホテル実習などでさらに磨きます。
知識・技術・サービス精神。三位一体となった実践的な授業が特徴です
宿泊技能／
F&B（フード＆ビバレッジ）実技
サービスの技術と技能を学びます
ホテル各部門のサービスを、現場そのままの実習室でシミュレーションしていく体験型の授業です。プロとしての自覚を促すために教室では制服を着用。2年次での「レストランサービス技能検定3級」の資格取得も目標になります。
英会話
ホテル現場で使える英会話力を身につけます
ホテル業に携わるためには英語力が欠かせません。外国人講師が担当する「英会話」では会話中心の授業を、専門用語の習得を目的とする「ホテル英語＆専門用語」ではホテル業のオーソリティである日本人講師がサポートします。
ブライダル実務
ホテルでのブライダル実務を学びます
ブライダル（結婚）は、その人にとって一生の思い出となります。ホテルでのブライダル実務がどのように進められていくのか、実際のホテルの式場などでの体験を通じて、ブライダル業務の流れを学んでいきます。
ユニバーサルサービス
高齢者などへのサービスのあり方を考えます
ホテルには、お年寄りや体の不自由なお客様もよくいらっしゃいます。こうした方々にどのような心配りと安全への配慮をもっておもてなしをすればよいかを、車椅子の使用方法などの実務を交えて学びます。
海外ウェディング
海外結婚式を行うためのノウハウを学びます
ハワイやバリ島など、最近、海外で結婚式をあげるカップルが急増してきました。この授業では、海外ウェディングの申し込みからコーディネートのしかたまで、実際の流れを学んでいきます。
コミュニケーション
社会人としてのビジネスマナーを学びます接客サービスの集大成ともいえるホテル業。この授業ではプロのマナーの極意を、実例を交えて指導していきます。お辞儀のしかたや好印象を与える笑顔など、あらゆる現場で役立つ知識を学びます。
Student Voice
浜脇 翔一さん
■ヒルトン東京内定
■駒場学園高校（東京）
■国際ホテル科 ホテル総合コース 2年
段階的にスキルアップできるので
自信をもって就活に臨めました！
校内で学んだホテル概論やホテル実技を、ホテル実習で実務を通して確認できたのが自信に。 コミュニケーションやビジネス実務の勉強は就職活動にも役に立ちましたね。
ホテルマンに必要な専門知識とビジネスマナーを両方習得できたからこそ、内定につながったのだと思います。
実習先◆横浜ロイヤルパークホテル
石井 薫さん
■東京會舘内定
■神奈川県立上鶴間高校
■国際ホテル科 ブライダルコース 2年
お客様の視線を意識した
授業は就職活動でも役立ちました！
ウェディング衣装の試着や式場見学など、ブライダル企業で現場体験できるプログラムはとても楽しく、また、ホテル科実習室では言葉遣いや立居振舞、お客様サービスの基本を徹底的に学びました。就職試験対策も含めて、細かいところまで指導を受けられるのは少人数クラスの魅力ですね。
