JTBトラベル&ホテルカレッジ|旅行観光ホテル専門学校
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37●COLLEGE GUIDE 2019各科目とも経験豊富な講師陣により、現場の目線を大切にした授業を展開。「なぜこの知識・スキルが必要なのか」を理解しながら学べるよう、工夫がなされています。業界ニーズに応える実践的な授業で就職、資格取得をバックアップホテルやブライダルの基本知識からサービス理論・実技、ビジネスマナー、英語、ホテル&ブライダル実習まで、現場のニーズを反映した実践的な授業をラインナップ。学生一人ひとりが自身の未来を描きながら学べる環境を提供しています。本多 一人先生 国際ホテル&ブライダル科 クラス担任質の高い実習や実技科目、資格対策も充実。きめ細かな指導で、希望の就職が叶うようバックアップしています。1年次から、宿泊や料飲サービスの理論・実技などの基礎学習と並行し、ホテル研修旅行や実習などホテルの現場を体験できる機会を多く設定。しかも実習先は評価の高いホテルばかりです。実体験を通じて着実にレベルアップできるカリキュラムによって総合力を養い、自己成長を実感してほしいと考えています。また英会話力、パソコンスキル、ビジネス実務、コミュニケーションなど就職活動に役立つスキルに加え、ホテルの宿泊予約システム「オペラ」操作やブライダル実習など、専門性を高める授業や資格対策授業も充実しています。意欲的に学べる環境と綿密な教育指導で、学生全員が希望の就職を叶えられるよう、教員一同全力で支援しています。ホテル各部門のサービスを、現場そのままの実習室でシミュレーションしていく体験型の授業。クラスを2つに分け、学生一人ひとりをきめ細かく指導します。プロとしての自覚を促し、お客さまへサービスを提供する上で必要な緊張感を持たせるため、教室では制服を着用します。F&B実技は、2年次にチャレンジする「レストランサービス技能検定3級」の国家資格の試験科目です。国際ホテル&ブライダル科Curriculumカリキュラム宿泊実技/F&B(フード&ビバレッジ)実技▶サービスの技術と技能を学びます今人気のハウスウェディングやホテル結婚式の流れを学びます。実際にブライダル施設を見学したり、ホテル実習でブライダル実務を体験したり臨場感を味わいながらブライダルの知識を身につけていきます。ブライダル実習▶結婚式でのブライダル実務を学びますあこがれのハワイ・グアム・バリ島…などで結婚式を希望する人は年々増加しています。日本国内での海外ウェディングを申し込むためのノウハウやウェディングドレス、帰国後のパーティーのことなど、詳しく学ぶことができます。海外ウェディング▶海外ウェディングの特徴や国内挙式との違いなどを学びますホテルには、ご高齢のお客さまや身体の不自由なお客さまもお越しになります。こうした方々に快適にホテルをご利用いただくために、どのような心配りや安全への配慮をもっておもてなしをすれば良いのかを、車椅子の使用方法などの実務を交えながら学びます。ユニバーサルサービス▶ご高齢のお客さまなどへのサービスのあり方を考えますホテル業に携わるには英語力が欠かせません。訪日外国人旅行者が増え続けていることから、英語力の必要性は今まで以上に高まっています。外国人講師が担当する「英会話」では会話中心の授業を展開し、専門用語の習得を目的とする「ホテル英語・専門用語」では、ホテル業のオーソリティである日本人講師がサポートします。英会話/ホテル英語・専門用語▶ホテル現場で使える英会話力を身につけます接客サービスの集大成ともいえるホテル業。この授業では、プロのマナーの極意を、実例を交えながら指導していきます。お辞儀の仕方や好印象を与える笑顔など、あらゆる現場で役立つ知識やノウハウを学びます。ここで身につけた社会人レベルのマナーは、就職活動においても、必ずプラスとなります。コミュニケーション▶社会人としてのビジネスマナーを学びます世界のホテルグループ上位10社中8社が使用しているといわれる宿泊予約システム「オペラ」の操作方法を学ぶ授業です。本校は、専門学校の中でもいち早く「オペラ」を学内に導入。少人数指導により、確実に操作スキルを身につけることができます。「オペラ」操作▶外資系ホテルの多くが使用する宿泊予約システムを学びます

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