徹底した少人数教育が「一流のプロ」への道を切り拓く。
ホテル・ブライダル業界で夢を叶える!

これまで本校は、「ホテル総合」と「ブライダル」の2コースを設置し、より専門性を追求した即戦力の育成を行ってきました。しかし近年、ホテル&ブライダル業界では、ホテル業、ブライダル業、双方の基礎的知識や能力を備えた人材を求める傾向が強まっています。そこで2019年度より従来の2コースを統合し、カリキュラムを一本化。業界のニーズに応える総合的な指導を展開し、専門能力と豊かな人間性を備え、ホスピタリティ精神あふれる人材を育成します。

少人数教育のメリットを活かした
アットホームな教育を展開

徹底した少人数教育で磨く総合力
ホテル&ブライダル業界のプロを育成します

☆クラス担任制の専門学校。何でも相談できるアットホームな環境
☆少人数クラスをさらに2つに分けた実践型授業を実現
☆少人数だからこそ多彩なホテル実習先を確保できる
☆ブライダル実習のチャンスがあるのも少人数制ならでは
☆教員と学生の距離が近く、充実の就職サポートを展開

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ホテルやレストランの設備をリアルに再現
「ホテル&ブライダル科実習室」をフル活用

☆ベッド、フロント、レストランなど、ホテルを体感できる設備を完備した実習室
☆少人数クラスをさらに2つに分け、個別実技指導を徹底
☆少人数だから全ての学生が納得のいくまで実技体験できる
☆現場経験豊富な講師陣による丁寧なマンツーマン指導が強み

ホテル・ブライダル業界との太いパイプ!
「抜群の就職実績」&「強力な就職指導」

100%の希望者就職率!(2019年度)
注目度バツグンのホテル・ブライダル業界で活躍!

採用動向の変化に左右されない
圧倒的な就職力
希望者就職率100%
という揺るぎない実績

☆将来性豊かでグローバルに発展を続けるホテル・ブライダル業界
☆東京オリンピック・パラリンピック、2025日本万国博覧会(大阪)など夢がいっぱい
☆JTBグループのネットワークで一流ホテル・外資系ホテルへの就職実績も抜群!
☆英語などの語学力を活かせるステージも拡大
☆校内企業説明会、外部講師による特別講座も充実

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開校以来ほぼ100%の希望者就職率を誇ります。
就職先のほとんどが学びと直結した「観光・旅行・ホテル・ブライダル業界」。著名なシティホテル・高級リゾートホテル・外資系ホテル・大手ビジネスホテル・高級旅館・ブライダル企業への就職実績豊富です。

国際ホテル科2019年3月卒業生の希望者就職率(2018年度)

Voice

JTBグループだから実現する、
豊富で多彩な外部講師の特別講座。

■強羅 花扇
■敬愛学園高校(千葉)
国際ホテル科 2019年3月卒業

Voice

豊富で多彩な実習や実践的授業。
少人数制の魅力がいっぱい!

■セルリアンタワー東急ホテル
■神奈川県立横浜緑園高校
国際ホテル科 2019年3月卒業

JTBグループのネットワークを活かした
充実の「国内ホテル実習」

☆シティホテル、リゾートホテルなど多彩なホテルで実習できる専門学校
☆1年次に2回、タイプの異なるホテルやブライダル企業を経験
☆ホテル・ブライダル業界の最前線にふれながら、仕事の魅力ややりがいを実感し、スキル&モチベーションアップ!

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国内ホテル実習[1年次]

1年次の夏・冬2回、様々なホテルの仕事を体験!

1年次に2回、計4ヶ月もの間、学生全員が国内の各ホテルで実習。即戦力となるための知識・スキル、プロとして働く自覚を身につけます。シティホテル、リゾートホテルなどタイプの異なるホテルや様々な職種を経験することで、就職先選びや就職面接対策などにも役立てることができます。

実習期間

①1年次夏(7~8月の約2ヶ月)
②1年次冬(12~1月の約2ヶ月)

体験職種

ベルスタッフ、客室担当、ルームサービス、レストランスタッフなど

実習先

帝国ホテル/ホテルニューオータニ東京/ヒルトン東京/京王プラザホテル/ハイアットリージェンシー東京/セルリアンタワー東急ホテル/横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ/シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル/横浜ロイヤルパークホテル/稲取温泉 石花海/エクシブ湯河原離宮/サザンビーチホテル&リゾート沖縄/ノバレーゼ/明治記念館 他

実習先◆明治記念館

実習先は格式ある結婚式場。
緊張感の中、楽しく学べました。

■東京都立美原高校
国際ホテル&ブライダル科 2年生

海外ホテルや留学先で
グローバルに学ぶ

3つのタイプの海外プログラムを用意

☆海外の有名ホテルで実習できるチャンス
☆短期・長期の留学もバックアップ
☆全員参加の海外研修旅行も実施

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①学校が費用を負担する「海外派遣制度」(選抜制)
海外ホテル実習

②海外研修旅行(全員参加)

③海外留学制度(自費)

全員で行く国内・海外研修旅行

☆一流ホテルのプロのサービスを受ける貴重なチャンス
☆自分がどんな職種で活躍したいのか具体的に考えるきっかけに
☆国際的なホスピタリティを体感し、グローバルな視野と知識を養う
☆クラス全員参加で、心に残る思い出をたくさん作れる!

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国内研修旅行[1年次]

宿泊者の視点からホテルのホスピタリティを学ぶ!

実習期間

1年次:9月、2月(2回実施予定)

行き先

帝国ホテル、東京・横浜ロイヤルパークホテル(2017年度)

 

海外研修旅行[2年次]

刺激と感動、新鮮な発見がいっぱい!

実習期間

2年次:12月(予定)

行き先

香港(2017年度)

ホテル・ブライダル業界の即戦力になれる 「カリキュラム」

ホテル・ブライダルの現場のニーズを反映した
専門学校ならではの実践的な授業を展開し
就職・資格取得を強力にバックアップ

☆現場目線を大切にした科目&教材は魅力いっぱい
☆実学重視のカリキュラムで実社会で活躍できる人材を育成
☆講師陣はホテル・ブライダル業界のエキスパートばかり
☆クラス担任、就職・進路指導担当が親身に対応
☆深い愛情をもって学生一人ひとりの成長を支えながら、就職までしっかりサポート

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必須カリキュラム

基本知識からサービス理論・実技、ビジネスマナー、
英語、ホテル・ブライダル実習まで、実践的に学ぶ。

「なぜこの知識・スキルが必要なのか」を理解しながら学べる専門学校ならではのカリキュラム。学生一人ひとりが自身の未来を描きながら学べる環境を提供しています。

基礎から応用まで現場目線で学び、夢を叶える

必修科目(ホテル業務知識)

ホテル・ブライダル業界への就職を目標におき、業界知識などまずは基礎となる知識・スキルを習得。そしてホテル実習で実践力を養っていきます。また、社会人に必要なコミュニケーションなど、ソーシャルスキルの授業も1年次から実施します。

 

知識・技術・サービス精神。三位一体となった実践的な授業が特長です

各科目とも経験豊富な講師により、ポイントを押さえた授業を展開。知識と実践をリンクさせながら習得できるよう、工夫がなされています。

宿泊実技/F&B(フード&ビバレッジ)実技

サービスの技術と技能を学びます

ホテル各部門のサービスを、現場そのままの実習室でシミュレーションしていく体験型の授業。クラスを2つに分け、学生一人ひとりをきめ細かく指導します。プロとしての自覚を促し、お客さまへサービスを提供する上で必要な緊張感を持たせるため、教室では制服を着用します。F&B実技は、2年次にチャレンジする「レストランサービス技能検定3級」の国家資格の試験科目です。

ブライダル実習

結婚式でのブライダル実務を学びます

今人気のハウスウェディングやホテル結婚式の流れを学びます。
実際にブライダル施設を見学したり、ホテル実習でブライダル実務を体験したり臨場感を味わいながらブライダルの知識を身につけていきます。

海外ウェディング

海外ウェディングの特長や国内挙式との違いなどを学びます

あこがれのハワイ・グアム・バリ島…などで結婚式を希望する人は年々増加しています。日本国内での海外ウェディングを申し込むためのノウハウやウェディングドレス、帰国後のパーティーのことなど、詳しく学ぶことができます。

ユニバーサルサービス

ご高齢のお客さまなどへのサービスのあり方を考えます

ホテルには、ご高齢のお客さまや身体の不自由なお客さまもお越しになります。こうした方々に快適にホテルをご利用いただくために、どのような心配りや安全への配慮をもっておもてなしをすれば良いのかを、車椅子の使用方法などの実務を交えながら学びます。

英会話/ホテル英語・専門用語

ホテル現場で使える英会話力を身につけます

ホテル業に携わるには英語力が欠かせません。訪日外国人旅行者が増え続けていることから、英語力の必要性は今まで以上に高まっています。外国人講師が担当する「英会話」では会話中心の授業を展開し、専門用語の習得を目的とする「ホテル英語・専門用語」では、ホテル業のオーソリティである日本人講師がサポートします。

コミュニケーション

社会人としてのビジネスマナーを学びます

接客サービスの集大成ともいえるホテル業。この授業では、プロのマナーの極意を、実例を交えながら指導していきます。お辞儀の仕方や好印象を与える笑顔など、あらゆる現場で役立つ知識やノウハウを学びます。ここで身につけた社会人レベルのマナーは、就職活動においても、必ずプラスとなります。

「オペラ」操作

外資系ホテルの多くが使用する宿泊予約システムを学びます

世界のホテルグループ上位10社中8社が使用しているといわれる宿泊予約システム「オペラ」の操作方法を学ぶ授業です。本校は、専門学校の中でもいち早く「オペラ」を学内に導入。少人数指導により、確実に操作スキルを身につけることができます。

 

先生からのアドバイス

レベルの高い実習や実技科目、資格対策。 ダイレクトに就職に繋がるカリキュラムを実現。

■国際ホテル&ブライダル科
クラス担任 本多 一人先生

学生全員が希望の就職を叶えられるよう、綿密な教育指導でバックアップしています。1年次から、宿泊や料飲サービスの理論・実技などの基礎学習と並行し、ホテル研修旅行や実習などホテルの現場を体験できる機会を多く設定。しかも実習先は評価の高いホテルばかりです。このように実体験を通じて着実にレベルアップできるカリキュラムを通して、必ず自己成長を実感できることでしょう。また英会話力、パソコンスキル、ビジネス実務、コミュニケーションなど就職活動に役立つスキルに加え、ホテルの宿泊予約システム「オペラ」操作やブライダル実習など、各コース別に専門性を高める授業や資格対策授業など、意欲的に学べる環境を整えています。

選択科目(憧れの仕事をイメージして選べる)

TOEIC、英検、OA検定、秘書検定など、希望に応じた資格対策授業をご用意。また社会常識、手話、国際交流文化など教養科目も開講しており、グローバル時代のホテリエに求められる知識を身につけることができます。

多彩な資格取得をバックアップ

2年次に「レストランサービス技能検定3級」を受験できる!

☆ホテル&ブライダル業界への就職を有利にする複数の資格取得を応援
☆料飲サービス分野唯一の国家資格に2年次にチャレンジできる
☆グローバル化に対応した英語関連の検定取得にも力を注ぐ
☆出題傾向を踏まえた各種対策講座を開講

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国際ホテル&ブライダル科で取得をめざす資格
●レストランサービス技能検定3級 [国家資格]
●ブライダル・コーディネート技能検定3級(国家検定)
●ホテルビジネス実務検定(H検)
●AWP(アシスタント・ウェディング・プランナー)
●実用英語技能検定
●TOEIC
●コンピュータサービス技能評価検定(ワープロ・表計算]
●秘書技能検定
●ビジネス能力検定 ジョブパス試験 他

夢が広がる「ホテル・ブライダル業界の仕事」

専門・実践的な学びと資格取得で観光・旅行業界での就職を目指します

国際ホテル&ブライダル科では、専門学校ならではの実践的な学びを通して、ホテルの顔となるフロント、お客様をお迎えするドアマン、結婚式の演出を手がけるウエディングプランナーなど、夢の実現を応援しています。

フロントスタッフ

チェックイン・アウト業務、お部屋の割り当てなどがメイン。お客さまのご要望にも臨機応変に対応します。

ベルスタッフ

ロビーでお客さまをお出迎えし、フロント、お部屋へのご案内までを担当。きめ細かな配慮が求められます。

レストランスタッフ

ホテルのレストランや宴会場で、お客さまに食事を心から楽しんでいただけるようなサービスを提供します。

ウェディングプランナー

新郎新婦の希望に応じて、結婚式場の手配、ドレス、料理、会場の演出までトータルにコーディネートします。